Mapa Mental de Tipos de Digestión
La digestión es el proceso que transforma alimentos grandes en moléculas pequeñas que la sangre puede absorber. Sin esta ruptura, el cuerpo no podría obtener energía ni nutrientes del pan, el pollo o cualquier alimento.
Existen dos formas de clasificar la digestión. Por CÓMO se rompe: la digestión mecánica parte físicamente el alimento sin cambiar su molécula, mientras la digestión química rompe enlaces con agua y enzimas. Ambas trabajan siempre juntas, desde la boca hasta el intestino.
Por DÓNDE se rompe: la digestión intracelular ocurre dentro de la célula en vacuolas digestivas, típica de unicelulares como la ameba. La digestión extracelular ocurre fuera de las células en un tubo o cavidad, típica de humanos. Muchos animales como la hidra usan digestión mixta: empiezan fuera y terminan dentro.