Propiedades físicas de la materia

Resumen clave para identificar y clasificar la materia sin cambiarla.

1. ¿Qué es una propiedad física?

• Materia: todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.
• Propiedad física: característica que se puede ver o medir sin cambiar la composición.
• Composición: receta interna de la sustancia, de qué está hecha.
• Ejemplos: color rojizo del cobre, fusión del hielo, flotación de un tronco.
• Idea clave: describir sin transformar, como describir estatura y color de ojos de un compañero.

2. Clasificación clave: extensivas e intensivas

A. Extensivas: dependen de la cantidad

• Masa ($m$): cantidad de materia. Se mide en $kg$.
• Volumen ($V$): espacio que ocupa un cuerpo. Se mide en $m^3$ o en $cm^3$.
• Longitud: qué tan largo es un objeto. Se mide en $m$.
• Regla: si partes una piedra a la mitad, masa y volumen se reducen a la mitad.

B. Intensivas: no dependen de la cantidad

• Sirven como huella digital para identificar sustancias.
• Densidad: qué tan compacta está la masa en el espacio. Es masa entre volumen.
• Punto de fusión: temperatura a la que un sólido se vuelve líquido. Ej: hielo a $0 °C$.
• Punto de ebullición: temperatura a la que un líquido se vuelve gas con burbujas. Ej: agua a $100 °C$.
• Solubilidad: cuánto de una sustancia se puede disolver en otra. Ej: sal en agua.
• Dureza: qué tan difícil es rayar un material. Ej: diamante muy duro, talco blando.
• Conductividad: qué tan bien deja pasar el calor o la electricidad. Ej: cobre conduce, madera no.

3. Fórmula estrella: densidad

$$\rho = \frac{m}{V}$$

• ρ se lee ro y significa densidad.
• Se mide en $g/cm^3$.
• Uso: si es mayor que $1 g/cm^3$ se hunde en agua, si es menor flota.
• Ejemplo: $m = 250 g$, → → se hunde porque es mayor que el agua.

4. En resumen

• Se observan sin cambiar la composición.
• Extensivas dependen de la cantidad: $m$ y $V$.
• Intensivas no dependen de la cantidad e identifican: densidad y punto de ebullición.
• Densidad es ρ igual a masa entre volumen en $g/cm^3$.