Función del Sistema Digestivo en Invertebrados

Idea central: La comida es demasiado grande para tus células. La función del sistema digestivo es cortarla en moléculas pequeñitas y pasarlas a las células para obtener energía y crecer.

1. Las 4 funciones en orden

1. Ingestión: Entrada del alimento. Es tragar, capturar o filtrar la comida.
2. Digestión: Romper el alimento grande en piezas pequeñas.
   • Mecánica: Romper con fuerza física. Ej: la molleja de la lombriz aprieta la tierra.
   • Química: Romper con enzimas digestivas. Son tijeras químicas hechas de proteína que cortan moléculas grandes usando agua.
3. Absorción: Paso de los nutrientes ya pequeños desde la cavidad digestiva hacia las células o líquidos del cuerpo.
4. Egestión: Expulsar lo no digerido.

• Ojo examen: Egestión no es Excreción.
  • Egestión = sacar restos de comida.
  • Excreción = sacar desechos del metabolismo.

Analogía LEGO: El almuerzo es un castillo armado. Tus células solo usan ladrillos sueltos. El sistema digestivo desarma el castillo en bloques, luego ladrillo por ladrillo, y reparte los ladrillos.

2. Dónde se digiere: 2 estrategias

• Digestión intracelular: Ocurre dentro de la célula. La célula atrapa la partícula y la digiere en su interior. Típica de esponjas.
• Digestión extracelular: Ocurre fuera de las células, en una cavidad o tubo. Se vierten enzimas allí y luego se absorben los productos. Es más eficiente para presas grandes.
• Clave química: Hidrólisis = romper usando agua. Sin agua no hay corte.
• Ejemplo: maltosa + agua --maltasa--> 2 glucosa. Una molécula grande se corta en dos pequeñas que ya se pueden absorber.

3. Los 3 modelos en invertebrados

Modelo 1: Sin sistema digestivo - Esponjas o poríferos

• Filtran agua. Sus células con collar llamadas coanocitos atrapan bacterias y restos.
• Todo es digestión intracelular.
• No hay boca ni intestino. Absorción directa célula por célula.

Modelo 2: Tubo incompleto o cavidad gastrovascular - Cnidarios y platelmintos

• Un solo orificio que funciona como boca y ano a la vez.
• Cavidad gastrovascular: gastro = estómago, vascular = que reparte. Es un estómago que también reparte.
• Ejemplo cnidario, hidra: atrapa con tentáculos, mete la presa en la cavidad, digestión extracelular con enzimas + remate intracelular.
• Ejemplo platelminto, planaria: saca su faringe, tubo muscular como trompa, chupa la comida y la reparte por un intestino muy ramificado para absorber mejor.

Modelo 3: Tubo completo - La gran innovación

• Boca por donde entra y ano por donde sale. El alimento viaja en una sola dirección.
• Permite especializar partes: boca para ingerir, buche para guardar, molleja para moler, intestino para digerir y absorber, ano para egestión.
• Lo tienen: nematodos, anélidos como la lombriz, moluscos, artrópodos como insectos y equinodermos.

4. Conceptos clave para recordar

• Función siempre igual: ingerir, digerir, absorber y egestión.
• Digestión mecánica o química, intracelular o extracelular.
• Sin tubo: esponjas, entra por poros, sale por ósculo.
• Tubo incompleto: hidra, medusa, planaria, un solo orificio.
• Tubo completo: lombriz, insecto, caracol, boca y ano separados.
• Tubo completo = más eficiente: digestión continua y especializada.