1. Definición esencial

• Epitelio sensorial: es una capa de células muy juntas que funciona como un sensor.
• Diferencia clave: no solo cubre superficies como baldosas en una pared, también siente.
• Célula sensorial o neuroepitelial: es la célula del epitelio que detecta y conecta con el sistema nervioso.
• Estímulo: cualquier cambio que se puede sentir: luz, vibración de sonido, molécula de olor, molécula de sabor, presión en la piel.
• Neurona: es la célula mensajera del sistema nervioso que lleva la información al cerebro.
• Transducción: es la traducción de un estímulo a señal eléctrica. Es la tarea clave del epitelio sensorial.

2. Cómo trabaja paso a paso

1. Está en la frontera:
   • Siempre está donde llega el mundo exterior: nariz, lengua, oído interno, ojo y zonas de piel sensible.
2. Tiene forma de antena:
   • Células alargadas y verticales.
   • Arriba tienen cilios (pelitos que captan movimiento o moléculas) o microvellosidades (pliegues diminutos como dedos que aumentan la superficie).
   • Sirven para captar más señal con menos espacio.
3. Convierte el estímulo en electricidad:
   • Fórmula: $E \rightarrow R \rightarrow S$, donde E es estímulo, R es receptor y S es señal eléctrica.
   • La luz cambia un pigmento en el ojo.
   • La vibración dobla los cilios en el oído.
   • Una molécula de olor se une a un receptor en la nariz como llave en cerradura.
   • En todos los casos se abren o cierran canales y cambia la electricidad de la célula.
4. Avisa a la neurona:
   • Abajo, la célula sensorial toca una neurona.
   • Le pasa el mensaje con mensajeros químicos.
   • La neurona lleva la señal al cerebro y el cerebro decide qué sientes.

3. Dónde lo tienes

4. Analogía para recordarlo

• Piensa en el timbre de tu casa:
• El botón de afuera es el epitelio sensorial.
• Tu dedo que presiona es el estímulo.
• El cable es la neurona.
• La campana que suena es tu cerebro que entiende.
• Sin botón no hay timbre. Sin epitelio sensorial no hay vista, oído, olfato, gusto ni tacto fino.

5. Ideas clave para el examen

• El epitelio sensorial siente en vez de solo cubrir o secretar.
• Está formado por células alargadas con cilios o microvellosidades conectadas a neuronas.
• Su función es la transducción: convertir luz, sonido, olor, sabor o presión en señal eléctrica.
• Sentir ocurre en el cerebro, no en la nariz, lengua u ojo: el epitelio solo capta y avisa.