Clasificación según su Estado Físico

Idea central

Toda la materia está en uno de tres estados principales: sólido, líquido o gaseoso. La diferencia está en qué tan unidas están sus partículas y en si mantienen su forma y su volumen.

• Una partícula es el pedacito más pequeño que forma la materia, como un átomo o una molécula.
• Piensa en las partículas como canicas diminutas:
  • Pegadas con pegamento, fijas: sólido.
  • En una bandeja con agua, rodando y deslizándose: líquido.
  • Sueltas en un patio grande con viento, libres por todo el lugar: gas.
• La clave es la libertad para moverse. Esa libertad aumenta cuando sube la temperatura $T$ y cambia cuando cambia la presión $P$.
• Cuando aumenta $T$, aumenta la energía de movimiento $E_c$ y las partículas se separan más.

Qué observar para clasificar

Para clasificar mira solo dos cosas principales, más dos propiedades de apoyo:

• Forma: el contorno exterior. ¿Mantiene su figura o copia la del recipiente?
• Volumen $V$: el espacio que ocupa. ¿Es fijo o es todo el disponible?
• Fluidez: si puede fluir y escurrirse al verterlo.
• Compresibilidad: si se puede apretar para que ocupe menos espacio.

1. Estado sólido

Tiene forma propia y $V$ fijo.

• Partículas muy juntas y ordenadas. Solo vibran en su lugar.
• No fluye.
• Casi no se comprime.
• Ejemplos: hielo, una cuchara de hierro, una tabla de madera.

2. Estado líquido

Tiene $V$ fijo pero no forma propia. Copia la forma del recipiente que lo contiene.

• Partículas juntas pero desordenadas y se deslizan unas sobre otras.
• Sí fluye.
• Casi no se comprime.
• Ejemplos: agua para beber, aceite de cocina, leche.

3. Estado gaseoso

No tiene forma ni $V$ fijos. Ocupa todo el espacio disponible.

• Partículas muy separadas y muy rápidas en todas direcciones.
• Fluye muy fácil.
• Se comprime fácil. Si sube $P$, baja $V$.
• Ejemplos: aire que respiras, vapor que sale de una olla, helio dentro de un globo.

Tabla comparativa

Método rápido para clasificar

1. Pregunta: ¿tiene forma propia?
   • Si sí -> es sólido.
   • Si no -> pasa al paso 2.
2. Pregunta: ¿tiene $V$ propio?
   • Si sí, cambia de forma pero mantiene $V$ y fluye -> es líquido.
   • Si no, ocupa todo lo disponible y se comprime mucho -> es gaseoso.

En resumen

• Los sólidos tienen forma y $V$ fijos porque sus partículas están muy unidas y ordenadas.
• Los líquidos tienen $V$ fijo pero copian la forma del recipiente porque sus partículas se deslizan.
• Los gases no tienen forma ni $V$ fijos porque sus partículas están separadas y se mueven libres.
• El estado depende de las condiciones, sobre todo de $T$ y de $P$.