Sustancias Puras: Un Solo Tipo de Materia

1. ¿Qué es una sustancia pura?

• Sustancia pura: materia formada por un solo tipo de partícula. Todas sus partes son iguales.
• Composición fija: siempre tiene los mismos componentes en la misma proporción. No cambia.
• Propiedades constantes: no cambian, esté donde esté.
• Analogía Lego: si la caja tiene solo cubos rojos de 2x2 es sustancia pura. Si hay cubos, ruedas y ventanas de colores, es mezcla.

En química, "puro" no significa "sin suciedad", significa un solo tipo de partícula.

2. Las dos clases de sustancias puras

Toda sustancia pura es elemento o compuesto.

Elemento

• Definición: sustancia pura más simple, formada por un solo tipo de átomo.
• Átomo: parte más pequeña de un elemento que sigue siendo ese elemento.
• No se puede separar en algo más simple por métodos químicos.
• Ejemplos:
  • Hierro: $Fe$
  • Oro: $Au$
  • Oxígeno: $O_2$
  • Hidrógeno: $H_2$
• Ojo: $O_2$ y $H_2$ tienen 2 átomos iguales, pero siguen siendo elementos porque hay un solo tipo de átomo.

Compuesto

• Definición: sustancia pura formada por dos o más tipos de átomos unidos químicamente.
• Unión química: fuerza que pega a los átomos. No es una simple mezcla.
• Solo se separa con reacción química, que rompe esa unión.
• Ejemplos:
  • Agua: $H_2O$
  • Sal de mesa: $NaCl$
  • Dióxido de carbono: $CO_2$

3. Elemento vs Compuesto

• Elemento: un solo tipo de átomo. Un símbolo, como $Fe$ o $Au$. No se descompone.
• Compuesto: dos o más tipos de átomos unidos. Dos o más símbolos, como $H_2O$ o $CO_2$. Solo se descompone por reacción química.

$$2H_2O \rightarrow 2H_2 + O_2$$

El compuesto agua se rompe en los elementos hidrógeno y oxígeno. Los elementos ya no se rompen más.

4. Cómo clasificar: método de 3 pasos

1. ¿Hay un solo tipo de partícula? Si hay varios tipos mezclados, no es sustancia pura.
2. ¿Hay uno o varios tipos de átomos? Uno = elemento. Varios = compuesto.
3. Verifica con la fórmula: Un símbolo = elemento. Dos o más símbolos distintos = compuesto.

• Agua destilada $H_2O$ -> compuesto
• Oro 24 quilates $Au$ -> elemento
• Aire ($N_2$, , ...) ->

Resumen clave

• Sustancia pura = un solo tipo de partícula + composición fija.
• Elemento = un tipo de átomo. No se descompone químicamente.
• Compuesto = dos o más átomos unidos químicamente. Solo se separa con reacción química.
• Si ves varios componentes sueltos, como en el aire, ya no es sustancia pura.