Vocabulario de Alimentos en Inglés
Nombrar la comida en inglés es fácil si no memorizas palabras sueltas. La estrategia es pensar como un supermercado: guarda cada palabra en su familia o cajón mental para encontrarla rápido cuando lees menús, recetas y listas de compras.
Primero se organizan 6 familias básicas: fruits, vegetables, dairy, protein, grains y drinks and snacks. Cada familia agrupa palabras con su traducción, como apple-manzana, carrot-zanahoria, milk-leche, chicken-pollo, rice-arroz y water-agua.
Después se aprende la clave gramatical: distinguir sustantivos contables e incontables. Los contables se pueden contar con 1, 2, 3 y tienen plural con s, como apples, carrots o eggs. Los incontables se miden por cantidad o porción, no llevan s ni a o an, como rice, milk, cheese, sugar, meat o bread. Para hablar de cantidad se usa a antes de consonante y an antes de vocal solo con contables en singular, some en frases afirmativas, any en preguntas y negaciones, many con contables y much con incontables. Los incontables se cuentan con la porción: a glass of milk, a slice of bread, a bowl of rice.
Por último se suman palabras para cocinar y describir. Los verbos boil-hervir, fry-freír, bake-hornear, grill-asar, chop-picar y peel-pelar dicen cómo se prepara. Los adjetivos sweet-dulce, salty-salado, sour-ácido, spicy-picante, fresh-fresco, frozen-congelado, raw-crudo y cooked-cocido dicen cómo sabe o está, como en fresh salad o grilled chicken. El ejemplo I need an apple and some rice muestra la aplicación: an para contable singular con vocal y some para incontable.