Mapa mental: Mapa Mental del Calor

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Mapa mental: Mapa Mental del Calor · Formatom

Mapa Mental del Calor

Contenido del mapa

Calor — Energía en tránsito que va del cuerpo caliente al frío.
- Qué es y qué no es — El calor no se guarda, solo viaja por diferencia de temperatura.
  - Calor (Q) — Energía en tránsito entre cuerpos a distinta temperatura.
  - Temperatura — Indica qué tan rápido se mueven en promedio átomos y moléculas.
  - Equilibrio térmico — Cuando igualan temperaturas se detiene el flujo neto de calor.
- Hacia dónde fluye — Siempre fluye de mayor a menor temperatura.
  - Regla de oro — Del cuerpo caliente al frío, nunca al revés por sí solo.
  - El frío no viaja — Sentir frío significa que tu cuerpo está perdiendo calor.
  - Ejemplos diarios — Casos de cocina que muestran la dirección del flujo.
    - Cuchara en sopa — La sopa caliente entrega calor y la cuchara fría se calienta.
    - Mano con hielo — Tu mano entrega calor al hielo y por eso sientes frío.
- Cómo se mide — Como es energía, se mide en joules y en calorías.
  - Joule (J) — Unidad de ciencia para medir el calor como energía.
  - Caloría (cal) — Calor para subir 1 °C a 1 g de agua. Se usa en cocina.
  - Equivalencia — 1 cal = 4.186 J y 1 kcal = 1000 cal para convertir.
- Calor sensible — Calor que cambia la temperatura sin cambiar el estado.
  - Fórmula Q = m·c·ΔT — Relaciona calor con masa, material y cambio de temperatura.
    - Masa (m) — Cantidad de materia en kg. Más masa pide más calor.
    - Calor específico (c) — Energía para subir 1 °C a 1 kg. Propio de cada sustancia.
    - Cambio (ΔT) — Se calcula como T final menos T inicial en °C.
  - Signo de Q — Si Q es positivo absorbe y se calienta; si es negativo cede y se enfría.
  - Cuesta distinta — El agua pide 4186 J y el cobre solo 385 J por kg y °C.
    - Agua lenta — Tiene c alto, por eso el mar se siente fresco.
    - Metal rápido — Tiene c bajo, por eso la arena quema en la playa.

El calor (Q) no es algo que un cuerpo guarda, es energía que viaja. Siempre se mueve por diferencia de temperatura, desde el cuerpo más caliente hacia el más frío, como el agua que fluye entre dos baldes a distinto nivel hasta igualarse.

La temperatura indica qué tan rápido se mueven en promedio los átomos y moléculas y se mide en °C, K o °F, mientras que el calor es la energía en tránsito que pasa de un cuerpo a otro. Cuando dos cuerpos en contacto llegan a la misma temperatura alcanzan el equilibrio térmico y se detiene el flujo neto. Por eso una cuchara fría en sopa caliente se calienta y al sostener un hielo sientes frío: tu mano está perdiendo calor, el frío no viaja.

Como es energía, el calor se mide en joule (J) en ciencia y en caloría (cal) en cocina y nutrición. Una caloría es el calor para subir 1 °C a 1 g de agua, y equivale a 4.186 J, mientras que 1 kcal son 1000 cal.

El calor sensible es el que cambia la temperatura sin cambiar el estado y se calcula con Q = m · c · ΔT, donde m es la masa en kg, c el calor específico en J/(kg·°C) y ΔT = T final menos T inicial. Si Q es positivo el cuerpo absorbe calor y se calienta, si es negativo cede calor y se enfría. Cada sustancia tiene su propio c: el agua necesita 4186 J por kg y °C y el cobre solo 385 J, por eso el agua se calienta lento y los metales rápido. Por ejemplo, calentar 0.5 kg de agua de 20 °C a 80 °C necesita 125580 J, unos 125.6 kJ.