Mapa Mental: Teoría de Arrhenius
La teoría de Arrhenius, propuesta por Svante Arrhenius en 1884, define ácidos y bases solo por lo que liberan al disolverse en agua. Un ácido de Arrhenius es una sustancia que libera H+ en agua y una base de Arrhenius es una sustancia que libera OH- en agua. Es como una piscina donde cada piñata suelta pelotitas: rojas H+ para ácidos y azules OH- para bases.
Los ácidos típicos tienen H liberable al inicio de la fórmula. Por ejemplo, HCl(ac) → H+(ac) + Cl-(ac) y HNO3(ac) → H+(ac) + NO3-(ac). En ambos casos aumenta la concentración de H+ en la disolución acuosa, que se indica con (ac). Por eso se clasifican como ácidos de Arrhenius.
Las bases típicas tienen OH en su fórmula que se libera por disociación. Por ejemplo, NaOH(ac) → Na+(ac) + OH-(ac) y Ca(OH)2 → Ca2+ + 2OH-. En ambos casos aumenta la concentración de OH-. Cuando un H+ y un OH- se juntan ocurre la neutralización: H+(ac) + OH-(ac) → H2O(l). La reacción completa ácido más base forma sal más agua, como HCl + NaOH → NaCl + H2O.
Todo el proceso es una disociación en iones, por lo que ácidos y bases de Arrhenius son electrolitos que permiten conducir la electricidad. Una sustancia como NaCl, que solo da Na+ y Cl- sin H+ ni OH- extra, no es ni ácido ni base de Arrhenius. El gran límite es que la teoría solo vale en agua y exige que la base tenga OH-, por eso no explica bases sin OH como el NH3.